Los Guajiros
Custodiado por imponentes moles rocosas conocidas como mogotes, atravesado por serpenteantes y solitarios caminos, el valle de Viñales da cobijo a los Guajiros, campesinos curtidos y generosos, símbolos de la Cuba rural.
Enfundados en descoloridas camisas y gastadas botas de goma, con el habano humeante bajo el sombrero de paja, día a día se internan en el llano para trabajar la tierra mediante técnicas tradicionales, tan solo utilizando sus manos y sencillas herramientas, ayudados por caballos y bueyes.
Estos hombres y mujeres viven despojados de la mayoría de las comodidades contemporáneas, una vida al ritmo del sol caribeño y la cálida brisa que mece la palma real, una vida de caña de azúcar, de frutas dulces y aromáticas, de humeante café color tierra y perfume de tabaco.
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